Aide-Cuisinier (Chambly)

Sous la responsabilité du gérant de cuisine, l’aide-cuisinier est responsable de préparer et faire cuire les aliments offerts dans les différents points de vente du restaurant.

Responsabilités :

• Assister le cuisinier dans la préparation et la cuisson des aliments en suivant les recettes et procédures établies;
• Assurer l’entretien des équipements et des espaces de travail;
• Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits utilisés et tenir l'inventaire de la nourriture, des fournitures et du matériel;
• Assurer le respect des normes d’hygiène et de salubrité dans la cuisine;
• S’assurer du respect des standards quant à la qualité et la présentation des plats servis;

Exigences :

• Intérêt pour la cuisine;
• Excellentes habiletés de service à la clientèle;
• Rigueur et professionnalisme;
• Excellente gestion des priorités (planification et organisation du travail);
• Leadership;
• Sens de l’initiative;
• Capacité de travailler en équipe.

Conditions :

• Horaire variable de soir et fin de semaine;
• Autonomie.