Assistant Chef Cuisinier

*POSTE SUR APPEL*

Principales fonctions :

Sous la responsabilité du Chef de service d’alimentation, l’Assistant chef cuisinier planifie, organise et prépare les repas et les services. Il s’assure que les règles en matière d’hygiène sont respectées et que tous les employés de la cuisine collaborent pour le bon fonctionnement du service.

Description des compétences :

Description des compétences : Doit posséder une bonne hygiène personnelle, une bonne dextérité manuelle et une bonne condition physique; capacité de travailler en équipe et sous pression; démontre des habiletés à promouvoir un milieu de travail sécuritaire. Doit être en mesure de gérer le menu et assurer la rotation de la marchandise. SERVICE ALIMENTAIRE À HAUT VOLUME, demande rapidité d'exécution dans le travail. Formation en hygiène et salubrité alimentaire (un atout).

Niveau d'études :

Secondaire professionnel (DEP), Diplôme d'études professionnelles en cuisine

Expérience 3 à 5 ans.

Langues demandées :

Français et anglais

Conditions diverses :

Le salaire offert inclut : le taux de base 12,76$ de l'heure ainsi qu'un 12,4% additionnel sur le salaire brut.

Possibilité d'obtenir un poste à temps plein ou partiel permanent. Milieu de travail syndiqué ; à l'obtention d'un poste d'au moins 20 heures/semaine permanent, l'employé bénéficiera des assurances collectives.