Principales responsabilités en tant que cuisinier seront:

  • Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats dans la station assignée.
  • Dresser les productions à l’assiette avec rapidité et soin pendant le service pour répondre aux commandes à la carte.
  • Assurer le stockage des marchandises en chambres froides ou dans le garde-manger tout en respectant les règles d’hygiène en vigueur.
  • S’assurer du bon fonctionnement de ses propres outils de travail (couteaux, moulin à poivre, spatule…), et veiller au respect et au nettoyage des équipements de la cuisine du restaurant.
  • Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Effectuer le contrôle quotidien de la température et du nettoyage du réfrigérateur.
  • Toutes autres tâches connexes.

Type d'emploi : Temps Plein, Permanent

Salaire : 15 $ /heure

Expérience:

  • Restauration gastronomique: 2 ans

Langue:

  • français
  • anglais
  • thai

  • Voir la localisation
  • Entreprise
La position affichée sur la carte est approximative et à titre indicatif.

Délices d'Angkor inc.

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