Cuisinier / Cuisinière

Mercredi à dimanche de jour

Menu de type bistro-pub anglais

• Expérience minimale de 2 ans comme cuisinier un atout;
• DEP en cuisine ou expérience équivalente;
• Excellentes habiletés de service à la clientèle - cuisine ouverte;
• Rigueur, professionnalisme et sens de l'initiative;
• Excellente gestion des priorités (planification et organisation du travail);
• Capacité à travailler en équipe;
• Autonomie;
• Se rapporte directement au propriétaire.

Tâches:

• Assurer la préparation et la cuisson des aliments;
• Assurer l'entretien des équipements et des espaces de travail et s'assurer du respect des normes d'hygiène et de salubrité;
• Assurer le respect des normes d’hygiène et de salubrité dans la cuisine;
• S’assurer du respect des standards établis quant à la qualité et la présentation des plats servis tel qu'ils seront établis en étroite collaboration avec la propriétaire;
• Et toute autre tâche connexe.