Chef cuisinier thaïlandais
Nous recherchons un chef cuisinier thaïlandais.
Fonctions :
- planifier et coordonner toutes les activités reliées à la préparation et la cuisson des aliments;
- participer à l'élaboration de nouveaux plats à inclure dans le menu;
- contrôler les stocks et évaluer le coût des aliments;
- préparer les viandes, les salades, les soupes, les sauces;
- veiller à la propreté des lieux
Exigences :
- posséder un minimum de 3 années d'expérience (de 3 à 5 années);
- avoir une grande connaissance des mets thaïlandais;
- être capable de travailler en équipe et sous pression;
- langues parlées et écrites : français, anglais et le thaïlandais est un atout;
- scolarité : secondaire.
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La position affichée sur la carte est approximative et à titre indicatif.