Chef cuisinier/ère de jour (4 jours - 24 hrs/sem)
Nous cherchons une personne possédant l'expérience pertinente et la capacité à gérer notre petite cuisine de manière complètement autonome (incluant la préparation, la cuisson, la mise en assiette et le lavage des outils de cuisine et le maintien de la propreté de la cuisine), entre 11h et 17h du jeudi au dimanche.
Nous offrons une compensation de 18$ de l'heure, plus partage des pourboires.
Possibilité de plus d'heures à l'occasion, si désiré. Le menu est pré-établi et la personne sera formée pour la préparation de ce qui se trouve sur le menu.
Il y a la possibilité pour créer des offres additionnelles selon les désirs du chef et les ressources du bistro. La personne doit posséder sa certification approuvée par le MAPAQ pour la manipulation d'aliments (ou accepter de la compléter rapidement).
À noter que le bistro compte environ 38 places.
We are looking for someone with the relevant experience and ability to run our small kitchen completely independently (including preparing, cooking, plating and washing kitchen tools and keeping the kitchen clean), between 11am and 5pm Thursday to Sunday.
We offer 18$ per hour, plus share of tips.
Additional hours may be offered on occasion, if desired. The menu is pre-established and the person will be trained to prepare what's on the menu.
There is the possibility of creating additional offerings according to the chef's wishes and the bistro's resources. The person must have MAPAQ-approved certification for food handling (or be willing to complete it quickly).
Please note that the bistro seats approximately 38 people.
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