Chef d'équipe, hygiène et salubrité

Pionnière dans le secteur de mets préparés végétariens et santé, Commensal propose plus de 30 mets frais et surgelés dans plus de 800 points de vente au Québec. Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) chef d'équipe. sanitation pour le quart de travail de soir (18h à 2h30).

Le chef d'équipe, sanitation, sous la responsabilité du superviseur au contrôle qualité, travaille de soir pendant l’arrêt de la production et doit coordonner l'équipe de 3 personnes qu'il(elle) aura à sa charge, tout en ayant également des tâches à accomplir tel que le nettoyage du matériel utilisé, les équipements industriels ainsi que les aires de production afin d’assurer le départ des opérations à l’heure prévue le lendemain dans les différents départements de production.

Tâches et responsabilités

• Coordonner le travail d'une équipe de 3 personnes;
• Nettoyer les planchers et escaliers;
• Démonter et remonter les équipements pour les nettoyer;
• Nettoyer le matériel utilisé en production;
• Nettoyer murs, plafonds, trappes d’aération, réfrigérateurs, congélateurs, refroidisseurs, etc.; Déplacer, puis replacer les équipements (incluant les machines);
• Préparer les produits (concentrations);
• Compléter au besoin les feuilles de contrôle;

EXIGENCES MINIMALES

• Parler, lire et écrire en français;
• Expérience au niveau de la sanitation d'une usine alimentaire;
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité;
• Respecter les directives reliées à la sécurité des machines ainsi qu’au cadenassage;
• Capacité à rester debout dans un milieu réfrigéré ou chaud;
• Bonne capacité physique; capacité à tirer, pousser et soulever des charges (20kg);
• Contribuer au bon esprit d’équipe.

Type d'emploi : Temps Plein

Formation(s) exigée(s) :

• Études secondaires (ou équivalent)

Expérience exigée:

• Sanitation usine alimentaire : 3-5 année

Type d'emploi : Temps Plein

Expérience exigée:

• Sanitation d'une usine alimentaire : 3 ans