Le chef est responsable de la préparation, de la production de sushi et de la gestion d’un comptoir dans un supermarché.

Pour appliquer, envoyez votre candidature à reception@mitosushi.com ou par fax au 514-687-4356.

Les responsabilités sont :

  • Préparer les sushis et surveiller la production de la liste de sushi journalière;
  • suivre les spécifications de recettes fournies par Mito Sushi sans déviation afin d’assurer la constance;
  • s’assurer de suivre toutes les étapes de nettoyage et assainissement;
  • vérifier et compter l’inventaire;
  • placer les commandes de nourriture;
  • assurer la satisfaction des clients.

Compétences :

  • Diplôme d’études secondaires ou équivalent;
  • expérience comme gérant de cuisine, chef de quart un atout;
  • chef (cuisinier) 2 ans et plus;
  • connaissance en gestion d’inventaire;
  • avoir le souci du détail et être de nature organisée;
  • être capable de travailler sous-pression;
  • avoir de bonnes aptitudes de communication (vendeur);
  • débrouillardise et autonomie;
  • possédant un certificat d’hygiène et salubrité (atout).

Pour appliquer, envoyez votre candidature à reception@mitosushi.com ou par fax au 514-687-4356.


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MITO Sushi

MITO Sushi est une entreprise québécoise qui opère plus de cent soixante (167) comptoirs à sushis avec Chef et dessert des clients corporatifs dans le domaine du détail (supermarchés, épiceries) et le service alimentaire (hôtels, clubs de golfs, écoles, hôpitaux, etc.) à...

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