Chef Sushi (NG8050)
Le chef est responsable de la préparation, de la production de sushi et de la gestion d’un comptoir dans un supermarché.
Pour appliquer, envoyez votre candidature à reception@mitosushi.com ou par fax au 514-687-4356.
Les responsabilités sont :
- Préparer les sushis et surveiller la production de la liste de sushi journalière;
- suivre les spécifications de recettes fournies par Mito Sushi sans déviation afin d’assurer la constance;
- s’assurer de suivre toutes les étapes de nettoyage et assainissement;
- vérifier et compter l’inventaire;
- placer les commandes de nourriture;
- assurer la satisfaction des clients.
Compétences :
- Diplôme d’études secondaires ou équivalent;
- expérience comme gérant de cuisine, chef de quart un atout;
- chef (cuisinier) 2 ans et plus;
- connaissance en gestion d’inventaire;
- avoir le souci du détail et être de nature organisée;
- être capable de travailler sous-pression;
- avoir de bonnes aptitudes de communication (vendeur);
- débrouillardise et autonomie;
- possédant un certificat d’hygiène et salubrité (atout).
Pour appliquer, envoyez votre candidature à reception@mitosushi.com ou par fax au 514-687-4356.
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MITO Sushi
MITO Sushi est une entreprise québécoise qui opère plus de cent soixante (167) comptoirs à sushis avec Chef et dessert des clients corporatifs dans le domaine du détail (supermarchés, épiceries) et le service alimentaire (hôtels, clubs de golfs, écoles, hôpitaux, etc.) à...
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