Coordonnateur HACCP

Notre client, une entreprise du secteur alimentaire de la région de Trois-Rivières, est à la recherche d'un : Coordonnateur HACCP

PRINCIPALES FONCTIONS :

Sous la supervision de la directrice qualité, le coordonnateur HACCP aura pour mandat principal de coordonner le maintien du système SQF et HACCP. En l’occurrence, il devra :

• Maintenir, surveiller et actualiser les systèmes de qualité SQF et HACCP;
• Assurer la responsabilité du plan HACCP dans son ensemble et apporter son soutien en cette matière à l’usine;
• Mettre à jour et assurer le maintien des analyses de risque, de la documentation et des procédures selon les normes à l’échelle de l’usine;
• Vérifier et assurer le respect des procédures établies par le biais d’audits internes sur une base régulière;
• Effectuer les contrôles requis par le programme HACCP et par l’entreprise;
• Faire le suivi des non conformités, puis faire le suivi de l’application des mesures correctives et/ou préventives;
• Fournir les rapports d’état (incluant les indicateurs de performance) à la direction sur une base mensuelle et effectuer la revue annuelle des plans HACCP;
• Effectuer toutes autres tâches connexes.

PROFIL RECHERCHÉ :

• Posséder une expérience de trois (3) à cinq (5) années dans un poste similaire idéalement dans le domaine de l’alimentation;
• Connaissances des normes HACCP (atout);
• Détenir un diplôme d’études collégiales (DEC) dans un domaine pertinente tel que la technologie des procédés et de la qualité des aliments et la chimie;
• Capacité d’évaluer des données, de résumer et de rédiger des rapports, d’élaborer des politiques et des procédures;
• Être autonome, rigoureux et débrouillard;
• Posséder un grand sens de l’observation et de l’organisation.

CONDITIONS :

• La rémunération et les avantages sociaux sont concurrentiels et seront à discuter;
• Il existe de nombreuses options qui vous permettront de relever des défis professionnels et d'acquérir de nouvelles compétences.

Le défi vous intéresse? Faites parvenir votre candidature.