Cuisinier

Sous la supervision du Chef de Cuisine, le ou la titulaire de ce poste aura pour principales fonctions d’assister le chef de cuisine tant sur la production que sur l’organisation et la préparation du travail. Vous serez amené à le remplacer ponctuellement.

Assistant du Chef de Cuisine, vous :

• Produisez dans le cadre de la grille des menus et des fiches techniques préalablement établies;
• Veillez à la qualité et à la bonne présentation des plats servis;
• Veillez aux respects des règles d’hygiène.

Exigences :

• 1 ans d’expériences (minimum) ou cours terminé pour cuisine française et fondues. 
• Être apte à travailler sous pression et travailler rapidement
• Être apte à travailler en équipe
• Être créatif 

(Ce profil de poste n’est pas limitatif et chacun peut s’attendre à accomplir différentes tâches connexes en vue d’atteindre les objectifs fixés par l’entreprise.)