Cuisinier / cuisinière

Nous sommes à la recherche d'un cuisinier ou d'une cuisinière pour notre petit restaurant bistro de 25 places à la Pourvoirie du lac Dégelis.

Responsabilités

• La personne sera responsable de la cuisine, seule la semaine et avec aide la fin de semaine. Elle devra préparer tous les plats, déjeuners, diners et soupers 4 services.
• En moyenne le restaurant reçoit environ 6 à 8 personnes, quelques fois plus pour seulement quelques jours au cours du contrat.
• Elle devra préparer aussi les repas pour les employés (4 en semaine et 5 la fin de semaine). Elle devra faire la gestion des stocks ainsi que les commandes mais toujours avec l'aide de la propriétaire au besoin.

Conditions de travail

• Le lieu de travail est à 2h15 de Chicoutimi, la personne devra rester sur place tout au long du contrat mais aura son propre chalet situé à côté du restaurant.
• Elle aura droit à une semaine de vacances payées au cours du contrat. La visite du conjoint ou de la conjointe ou d'un membre de la famille est acceptée sans frais.
• Le contrat est de la mi mai à la mi septembre mais la personne pourrait aussi choisir le contrat de plus courte durée soit de la mi-mai à la mi-juin mais n'aura pas droit dans ce cas à la semaine de vacances payées.
• Le salaire est à discuté et la personne aura droit au pourboire. L'horaire est variable sur 7 jours.

Exigences

• La personne n'a pas besoin d'une formation particulière, juste la passion pour la cuisine puisqu'un seul menu par repas est prévu.

Vous pouvez voir les photos de l'endroit sur le site internet de la pourvoirie et la personne pourra pratiquer la pêche dans ses temps libres.