Cuisinier ou Cuisinière

Résumé des tâches de l'emploi cuisinier

La plupart des employeurs recherchent un cuisinier qualifié pour préparer de délicieux repas selon le menu. Vous cuisinerez des plats qui raviront leurs clients ou patients avec leur goût et leur livraison rapide.

Un excellent cuisinier doit être capable de suivre les instructions de cuisson et de livrer des repas bien préparés. Ils doivent être habiles à se déplacer dans la cuisine et apt en multi-tâches. Une expérience dans l'utilisation de divers ingrédients et techniques de cuisson est également importante.

Le but est d'aider à préserver et à améliorer notre réputation afin que nous puissions élargir notre clientèle.

Responsabilités

• Mettre en place des postes de travail avec tous les ingrédients nécessaires et l'équipement de cuisson
• Préparer les ingrédients à utiliser en cuisine (hacher et éplucher les légumes, couper la viande, etc.)
• Faites cuire les aliments dans divers ustensiles ou grils
• Vérifiez la nourriture pendant la cuisson pour remuer ou tourner
• Assurer une excellente présentation en habillant les plats avant qu'ils ne soient servis
• Gardez un environnement hygiénique et ordonné dans la cuisine
• Assurez-vous que tous les aliments et autres articles sont stockés correctement
• Vérifier la qualité des ingrédients
• Surveiller les stocks et passer des commandes en cas de pénurie