Le cuisinier aura pour principale fonction de préparer les plats selon les procédures établies afin d’offrir aux résidents un service de qualité et respecter les normes en vigueur. Il est aussi responsable de la bonne marche des opérations de la cuisine.

La personne titulaire du poste travaillera essentiellement auprès d’adultes et de personnes âgées autonomes et semi autonomes.

Le titulaire aura comme fonctions :

  • Monter les assiettes selon les standards établis .
  • Effectuer la mise en place des trois repas.
  • Contribuer au maintien de l’ordre, de la propreté et de la salubrité des lieux.
  • Nettoyer et fermer à la fin de chaque repas les équipements de cuisine.
  • Ranger les produits selon les procédures établies et nettoyer les aires de travail.
  • Collaborer au rangement et au nettoyage du garde-manger. Toutes autres tâches connexes.

Exigences:

  • Détenir un diplôme d’études secondaire avec spécialisation en cuisine d’établissement un atout;
  • Avoir un minimum de 6 moisd'expérience en lien avec l’emploi, dans une résidence pour personnes ainées ou milieu hospitalier un atout;
  • Être en mesure de soulever et/ou pousser divers équipements;
  • Être reconnu pour votre sens de l’organisation et votre rigueur;
  • Avoir une capacité à travailler en équipe et à coopérer aisément;
  • Démontrer un souci de l’engagement ainsi qu’une capacité d’adaptation tout en manifestant de la flexibilité, de l’initiative et une attitude positive.

Avantages : Salaire compétitif;  Horaire de jour, disponible 1 fin de semaine sur 2.


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Résidence pour personnes agées. ...

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