Cuisinier(ère)

Responsabilités 

• Préparer et cuire des plats complets ou individuels;
• Préparer les pâtés impériaux, les rouleaux au printemps et les wontons;
• Préparer des sautés chinois et des salades chinoises;
• Maintenir l’inventaire et les registres de la nourriture, des ingrédients et de l’équipement;
• Mettre en place et superviser les buffets lorsque nécessaire;
• Nettoyer la cuisine et l’espace de travail;
• Déterminer la grandeur des portions alimentaires, contrôler et commander les fournitures et/ou le matériel de cuisine.

Compétences 

• Parler mandarin
• Passion authentique pour la nourriture chinoise;
• Bonne organisation;
• Habilité aux multitâches;
• Créativité;
• Gestion du temps;
• Travail d’équipe.

Expérience 

0 – 6 mois 

Éducation 

Cégep ou DEP en cuisine ou dans une discipline connexe

Langage 

Français ou Anglais

Nature du poste 

Temps plein, 4 jours par semaine, 40 heures par semaine

Salaire 

$15-$17 par heure 

Numéro de téléphone du propriétaire: 514-515-5389

Duties

• Prepare and cook complete meals or individual dishes and foods 
• prepare egg roll, spring roll, and wonton
• Prepare Chinese stir-fry, and Chinese salad
• Maintain inventory and records of food, supplies and equipment 
• Set up and oversee buffets when required
• Clean kitchen and work area 
• Determine size of food portions, and monitor and order supplies 

Skills 

• Genuine Passion. 
• Organisation.
• Ability to Skilfully Multitask.
• Creativity.
• Time Management.
• Teamwork. 

Experience 

0 – 6 months 

Education 

College or Vocational diploma in cooking or similar discipline 

Language 

English or French 

Nature of job 

Full time four days a week, 40 hours per week 

Salary 

$15-$17 per hour 

The tel of the owner: 514-515-5389