Directeur / Directrice en hôtellerie #9692

Un décor enchanteur…
Une gastronomie remplie de parfums célestes…
Des unités d’hébergement design et confortables…
 
Envie d’occuper un poste dans un tel environnement?

Une organisation située à Magog est à la recherche d’un directeur ou d’une directrice en hôtellerie pour occuper un emploi permanent, à temps plein. Vous serez responsable de planifier, d’organiser, de diriger et de contrôler les activités d’un établissement hôtelier afin d’offrir des services et des produits de qualité à la clientèle et d’assurer l’efficacité et la rentabilité de l’entreprise.

Votre connaissance du milieu de l’hébergement, votre force innée à rassembler les troupes, vos aptitudes à jouer avec les chiffres, tout en gardant en tête la satisfaction inégalée de la clientèle font de vous une personne que nous aimerions rencontrer...

Vos responsabilités professionnelles :

• Préparer, participer et donner suite aux rencontres du comité de gestion;
• Élaborer et mettre en œuvre le plan d’action, de même que les politiques et procédures de l’entreprise;
• Analyser les rapports d’activité, rapports de prospection et de vente, etc. et en discuter avec les directeurs de service concernés;
• Assurer la coordination entre les différents services de l’établissement;
• S’assurer de la satisfaction de la clientèle pendant et après son séjour dans l’établissement;
• Voir à la gestion des ressources humaines (planification des ressources humaines, recrutement et embauche, accueil et formation, répartition du travail, élaboration des horaires, supervision et support, évaluation du rendement, gestion des conflits, etc.)
• Voir à la gestion des ressources financières (préparation des budgets, contrôle des coûts de fonctionnement, états financiers, rémunération du personnel, comptes payables et recevables, etc.) et matérielles (gestion des inventaires, approvisionnements, négociations avec les fournisseurs, etc.);
• S’assurer de l’utilisation optimale de toutes les installations et voir à en maximiser la rentabilité;
• Représenter l’établissement auprès des associations sectorielles, des communautés d’affaires, des instances gouvernementales et de la clientèle.

Avantages :  

• Une assurance collective pour prendre soin de vous et de vos proches;
• Une rémunération concurrentielle;
• L’opportunité de travailler dans un établissement de renom.

Exigences

• Baccalauréat dans un domaine pertinent ou expérience équivalente;
• Expérience dans un poste équivalent;
• Aptitudes pour la gestion des ressources humaines;
• Connaissance des normes du travail, des principes de base en santé et sécurité au travail et des règles d’hygiène et de salubrité;
• Connaissance des principes de gestion et des systèmes informatiques pertinents
• Bilinguisme - français et anglais, tant à l’oral qu’à l’écrit.