Gérant-Adjoint

Campagne #quebecrecrute 2017

Le 8 février 2017, les entreprises de la région de Québec seront présentes à Montréal pour rencontrer des travailleurs spécialisés dans plusieurs secteurs ciblés.

Pour participer, vous devez soumettre votre candidature avant le 29 janvier. Si votre candidature est retenue, vous serez convoqué en entrevue le 8 février à Montréal. À ce moment, le lieu et l’heure vous seront communiqués.

Fonctions principales :

Sous l’autorité immédiate du gérant de restaurant, le gérant adjoint effectue un ensemble d’activités relatives à la préparation des mets, au service à la clientèle et à l’opération du bar, s’il y a lieu, conformément aux normes et procédures établies.  En l’absence du gérant, il agit à ce titre sous réserve de l’approbation finale de ce dernier lorsque requis.

• Gestion et implications dans les opérations (cuisine et salle à manger);
• Gestion des ressources humaines
• S'assurer de la propreté du restaurant
• Voir au bon service à la clientèle et à la bonne gestion d'une équipe de travail.
• Vérifie quotidiennement l’inventaire des matières nécessaires aux opérations
• Supporte son personnel dans les périodes de grands achalandages

Compétences souhaitées :

• Leadership
• Faire preuve de rigueur
• Dynamisme et motivation à relevé des défis
• Bon communicateur
• Capacité à travailler sous pression
• Priorise la satisfaction de la clientèle
• Capacité à créer un climat de travail harmonieux
• Axé sur la vente et les résultats

Formation & diplômes : Aucun diplôme n’est exigé

Connaissances linguistiques :

Parlé : Français avancé

Écrit/lit : Français avancé (tous nos documents, notre système informatique, nos guides de formation, les bons de commandes, etc. sont uniquement en français. Les employés de l’entreprise parlent tous français.)

Expérience professionnelle :

• 1 an d’expérience en gestion
• 1 à 2 années d’expérience en cuisine
• Expérience dans une chaîne de restauration, un atout.  

Type de contrat* : Emploi permanent

Rémunération : annuel

Fourchette salariale : Entre 36 000$/année et 41 000$/année

Horaire de travail : Varie selon le restaurant.

• Jour
• Soir
• Nuit

Horaire en rotation sur 2 semaines : Une semaine de 4 jours et une semaine de 5 jours de travail avec une fin de semaine sur deux de congé.

Nombre d'heures par semaine : Moyenne de 47h/semaine.

Poste syndiqué : Non

Avantages sociaux :

• Assurance collective
• Possibilité de bonification et d’actionnariat (gérant principal seulement)
• Une fin de semaine sur deux de congé
• Congé de maladie
• Vacances annuelles
• Stationnement gratuit
• Uniforme de travail fourni
• Formation complète
• Repas et breuvages gratuit sur les heures de travail
• Escompte sur les produits Normandin
• Reconnaissance des années de service