Pâtissier / Pâtissière

# de l'offre: 7830

Fonction: Pâtissier / Pâtissière

Catégorie: Techniques/Industriel / Production / Transport

Région: Estrie

Ville: Sherbrooke

Horaire: 40 heures

Quart de travail: Jour

Statut: Permanent - Temps plein

Description:

Saisissez l’opportunité de joindre une équipe jeune et innovante! La Pâtisserie Duquette est actuellement à la recherche d’un pâtissier ou d’une pâtissière pour un poste permanent, à temps plein. Sous la responsabilité du chef d’équipe de votre département, vous serez en charge de toutes les étapes de fabrication de différents gâteaux, selon les demandes des clients.

La Pâtisserie Duquette se spécialise dans la réalisation artisanale de gâteaux de toutes sortes. Depuis 1933, cette entreprise familiale se démarque par la diversité de ses produits et l’originalité de ses présentations. Vous êtes dynamique et souhaitez mettre votre expertise à profit? Postulez dès maintenant!

Vos défis professionnels:

• Procéder au moulage, au démoulage, à la coupe de gâteaux et de plaques selon les procédés déjà établis;
• Couper les génoises, les plaques, les feuilletés et autres produits;
• Exécuter le masquage, le nappage et la décoration des produits selon les modèles fournis;
• Procéder au montage et à la décoration de gâteaux en suivant les recettes et procédés déterminés;
• Préparer et mélanger les recettes de crèmes, de mousses et de gâteaux;
• Veiller au maintien de la propreté de vos aires de travail;
• Respecter les normes les plus élevées en matière de qualité des produits.

Les avantages:

• La chance d’évoluer au sein d’une petite entreprise familiale, prônant des valeurs de respect et de collaboration;
• L’occasion d’effectuer des tâches très variées, vous permettant de développer votre polyvalence;
• Un employeur qui récompense vos efforts et votre engagement (possibilité d’avancement);
• Des patrons compréhensifs et un horaire flexible, pour maintenir le précieux équilibre entre votre travail et votre vie personnelle;
• Régime complet d’assurances collectives, pour prendre soin de vous et de vos proches.

Exigences:

• DEP en pâtisserie ou cuisine;
• 2 ans d’expérience dans un poste similaire;
• Expérience en pâtisserie artisanale (un atout);
• Polyvalence et esprit d’équipe très développé;
• Créativité et débrouillardise;
• Attitude positive et enthousiasme.

Emplois Compétences est une firme d’experts en recrutement de personnel. Nous effectuons des placements permanents et temporaires, aussi bien pour des emplois à temps plein qu’à temps partiel. Nos services sont entièrement gratuits pour les chercheurs et les chercheuses d’emploi. Visitez notre site web pour consulter toutes nos offres d’emplois.

Salaire: Entre 14$ et 16$ / heure, selon l'expérience

Nombre d'emplois: 1