Préposé à la salle à manger

Sommaire du poste :

Le préposé salle à manger est responsable de servir les résidents à la salle à manger, de prendre les commandes et de servir les repas. Il s’assure d’offrir un service à la clientèle hors pair.

Responsabilités :

• Accueillir les résidents, présenter le choix de menu et répondre aux questions au sujet des aliments;
• Prendre les commandes et les transmettre au personnel de la cuisine;
• Servir les aliments et les boissons commandés aux tables;
• Débarrasser et nettoyer les tables;
• Dresser les tables, transporter la vaisselle propre, les ustensiles et autres objets aux aires de service;
• Veiller à la propreté des lieux en effectuant le nettoyage requis;
• Respecter le code vestimentaire et les normes d’hygiène;
• Toutes autres tâches connexes.

Exigences du poste :

• Diplôme d’études secondaires;
• De un (1) à deux (2) ans d’expérience de travail dans le domaine de l’hôtellerie, de la restauration, de la vente ou du service à la clientèle;
• Bonne maîtrise du français et de l’anglais oral;
• Fortes habiletés en communication : entregent, établit et maintient de bonnes relations interpersonnelles, écoute et souplesse interpersonnelle;
• Capacité d'adaptation;
• Esprit d’équipe et respect;
• Approche axée sur le service à la clientèle;
• Ponctualité et fiabilité;
• Sens des responsabilités, autonomie et gestion des priorités.