Préposé / Préposée au service alimentaire

AIM CROIT est un service gratuit d’aide à l’emploi pour les personnes handicapées physiques, sensorielles et/ou neurologiques qui résident sur l’île de Montréal.

Pour postuler vous devez rencontrer les exigences suivantes :

Critères d’admissibilité pour appliquer sur le poste :

• Avoir une incapacité physique et/ou sensorielle;
• Posséder la citoyenneté canadienne ou le statut de résidence permanente;
• Habiter l’île de Montréal;
• Être bénéficiaire de l’Assurance emploi, de l’Assistance emploi ou être sans revenus;
• Avoir plus de 16 ans.

Description du poste :

Production

Le rôle du préposé au service alimentaire dans ce secteur consiste à assister les cuisiniers et les aides-cuisiniers dans leurs tâches de préparation des repas, en pesant les aliments et les épices, et à faire l'entretien des aires de travail et des appareils de cuisine utilisés durant la préparation des repas.

Distribution

Le rôle du préposé au service alimentaire dans ce secteur consiste à assembler les plateaux-repas pour les patients ainsi qu'à assurer le transport et la répartition des plateaux-repas dans les unités de soins. Il fait aussi le suivi de l'entretien de l'équipement et du nettoyage des aires de travail.

Cafétéria

Le rôle du préposé au service alimentaire dans ce secteur consiste à préparer et à assembler les plateaux-repas sous supervision, et à préparer l'aire de service pour la clientèle mobile. Entre les heures d'achalandage, il doit faire l'entretien de l'aire de service. Il doit aussi tenir la caisse-enregistreuse et répondre aux demandes des clients.

Exigences :

• Diplôme d'études secondaires ou équivalence reconnue par le Ministère du Québec;
• Expérience dans le secteur de la restauration, un atout.