Sous-chef
- Le candidat doit posséder un diplôme en cuisine de niveau professionnel ou collégial.
- Il doit avoir travaillé comme sous-chef dans un ou plusieurs restaurants de type gastronomique.
- Il doit avoir des connaissance en boucherie et en pâtisserie.
- Le candidat devra être en mesure de gérer un ou plusieurs cuisiniers.
- Il devra effectuer la mise-en-place et le service.
On peut faire parvenir le CV par courriel, par la poste ou par télécopieur aux coordonnées suivantes ;
La Réserve Bistro
150 av.de la Cathédrale, Rimouski, Qc, G5L5H8
Fax : (418) 730-6416
Courriel : jbartoluci@bistrolareserve.com
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- Entreprise
La Réserve Bistro
Depuis 2009 Le Bistro La Réserve a pour mission d'offrir des mets et un service de qualité aux Rimouskois tout en respectant leur budget. Nous travaillons dans le respect des traditions culinaires, de façon responsable, en utilisant les produits d'ici et en les présentant à notre manière. À La Réserve, nous tâchons de cuisinier au maximum...
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