Technicien en contrôle de la qualité (nuit)

Sommaire de la fonction

Relevant du directeur de la qualité, le titulaire du poste aura pour mandat d’assurer le suivi de la qualité des produits par le biais du contrôle des procédés de transformation des aliments ainsi que des règles d’hygiène et de la salubrité.

Demeurant à l’avant-garde des innovations dans le domaine alimentaire, il se devra de proposer des améliorations afin d’augmenter l’efficacité des procédés de fabrication ainsi que la qualité des produits fabriqués.

Responsabilités

• Assurer le suivi de la qualité des produits en effectuant des tournées de vérification;
• S’assurer du respect des normes de fabrication de la part des employés au niveau de l’hygiène et de la salubrité;
• Soutenir la production dans la résolution de problèmes;
• Effectuer un suivi des projets d’amélioration et de création de nouveaux produits en y participant activement;
• Rédiger les rapports de non-conformité et effectuer leur suivi;
• Apporter son aide pour les analyses physico-chimiques et microbiologiques;
• Faire la calibration et l’étalonnage des divers équipements de mesure.

Compétences et aptitudes nécessaires

• Détenir un diplôme d’études collégiales en technologie des procédés et de la qualité des aliments;
• Posséder de deux (2) à cinq (5) années d’expérience;
• Communiquer efficacement dans les deux langues officielles;
• Posséder un leadership axé sur la communication;
• Être reconnue comme une personne rigoureuse et précise possédant un sens de l’organisation hors pair.

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