Vigneron
Viticulture: Assurer la continuité de la vigne et diriger les employés saisonniers.
Vinification: Diriger toutes les activités de vendanges. Faire le suivi de la fermentation ainsi que les opérations d'assemblage, d'élevage et de conservation des vins.
Formation:
- Baccalauréat en Chimie, Études Supérieures en Oenologie et viticulture;
- Stage pratique dans des Vignobles;
- 5 ans d'expérience requis.
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- Entreprise
Domaine des 3 Moulins
Vignoble situé à Neuville. Le nom du Domaine des 3 Moulins tire son origine des vestiges de 3 Moulins sur la propriété. Un premier Moulin mut par l’eau est construit en 1690 puis successivement, un Moulin à scie en 1725 et un autre sur la Rivière-à-Matte en 1768. C’est ainsi qu’en...
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