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Sous la supervision du Directeur de restaurant, le Gérant de restaurant est un passionné de gastronomie et de service à la clientèle. Veiller à la propreté et au bon état du restaurant de façon permanente, participer à l'entretien courant. Participer à l'analyse du chiffre d'affaires, des

Sous la responsabilité du Directeur de restaurant, le Gérant de restaurant est quelqu’un de passionné par la nourriture et le service aux clients. Le gestionnaire comprend que la satisfaction des clients reste prioritaire et requiert une gestion des opérations du restaurant efficace. Gérer le

Brasseurs est une entreprise en plein développement qui prend ses responsabilités sociales au sérieux et qui met l’humain au cœur de ces décisions et de sa stratégie. Dans un concept de restauration/microbrasserie à haut volume, le cuisinier est en charge de la préparation, la mise en plac