Vignoble Sugar Hill

En 2006, les propriétaires, Alicia et Yvan, décident de donner vie à leur rêve de posséder un vignoble.  Passionnés du vin et collectionneurs depuis plusieurs années, les deux époux étaient persuadés que les vins québécois méritaient plus de prestige et de notoriété.  Ainsi est née l'idée du Vignoble Sugar Hill.  

Dès le départ, la mission de Sugar Hill était de redéfinir la qualité et l’image des vins québécois en offrant des produits de qualité. C’est dans cet esprit qu’Alicia et Yvan ont choisi d’élever leurs vins pendant plusieurs années afin de les étudier, les bonifier et en tirer leur plein potentiel. Pour cette raison, les vins ont été disponibles au public en 2019, soit 10 ans après que la première récolte ait eu lieu. Les vins du vignoble Sugar Hill sont donc à l’image des propriétaires : authentiques et empreints de passion.

Nos vins sont offerts lorsqu’ils atteignent leur apogée! Notre approche a fait ses preuves: La Grande Cuvée Pelechacz 2013 (un vin blanc mousseux extra-brut) a gagné une médaille d’or à la Coupe des Nations à Québec au mois d’août 2021.

La certification bio a été obtenu en 2021.

Les cépages plantés sur le domaine incluent les Chardonnay, Frontenac Blanc, Seyval, St-Pépin et Vidal pour les vins blancs. En ce qui concerne les vins rouges, le domaine élabore les Marquette, Frontenac Noir, Cabernet Franc, Maréchal-Foch, Petite-Perle, Pinot noir et Radisson.

Afin de rester fidèle à son esprit d'innovation, 3000 vignes de vitis vinifera ont été plantées sur le domaine à l’été 2019. Nous avons hâte de vinifier les premiers vins vinifera en 2022.

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